转述过敏信息第02阶段 · 任务课
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  1. 1听例句
  2. 2学表达
  3. 3做练习
日常交流 · 用餐与饮食要求 · 第2课

转述过敏信息

确认游客原话并交由餐厅核实，不保证未知配料。

这课需要哪些基础？

本单元前面的内容可以先练，也可以需要时回头看。

问饮食偏好 →

把这组句子放回本课任务。每句都有具体用途，可以分段练习。

01

Which food are you allergic to?

你对哪种食物过敏？

拆开听，看看怎么说
02

You are allergic to peanuts, is that right?

你对花生过敏，对吗？

拆开听，看看怎么说
03

I will tell the restaurant about your allergy.

我会把你的过敏情况告诉餐厅。

拆开听，看看怎么说
04

The guest has a peanut allergy. Could you check this dish with the kitchen?

客人对花生过敏，请和厨房核实这道菜。

拆开听，看看怎么说
05

I cannot confirm that this dish is safe for you.

我无法确认这道菜对你是否安全。

拆开听，看看怎么说
06

Could you tell us what the kitchen can confirm about the ingredients?

请告诉我们厨房能够确认哪些配料信息。

拆开听，看看怎么说

本次重点词块：allergic to、peanuts、allergy、ingredients、confirm。先理解用途，再跟读；不需要一次记住所有拼写。

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转述过敏信息：完整文字稿与练习

这课解决什么工作问题？

确认游客原话并交由餐厅核实，不保证未知配料。

过敏信息要准确转述：allergic to 后接过敏原。导游的语言任务是听清、复述、请餐厅核实配料与接触风险；不能用“应该没事”作保证。本课不提供医疗判断。向餐厅转述时保留过敏原，不能只说“客人有特殊要求”。餐厅未能确认时，如实传达，不把模糊答复变成安全保证。

  • 确认游客原话并交由餐厅核实，不保证未知配料。
  • 听懂本课4组工作交流，并给出对应回应。
  • 在“这次游客说对牛奶过敏，请准确复述，不改成不喜欢牛奶。”的变化情境中使用本课表达。

本次重点词块：allergic to、peanuts、allergy、ingredients、confirm。先理解用途，再跟读；不需要一次记住所有拼写。

完整材料

把这组句子放回本课任务。每句都有具体用途，可以分段练习。

Which food are you allergic to?

你对哪种食物过敏？

词块对照
  • allergic to：对……过敏

You are allergic to peanuts, is that right?

你对花生过敏，对吗？

词块对照
  • allergic to：对……过敏
  • peanuts：花生

I will tell the restaurant about your allergy.

我会把你的过敏情况告诉餐厅。

词块对照
  • allergy：过敏

The guest has a peanut allergy. Could you check this dish with the kitchen?

客人对花生过敏，请和厨房核实这道菜。

词块对照
  • allergy：过敏

I cannot confirm that this dish is safe for you.

我无法确认这道菜对你是否安全。

词块对照
  • confirm：确认

Could you tell us what the kitchen can confirm about the ingredients?

请告诉我们厨房能够确认哪些配料信息。

词块对照
  • ingredients：配料
  • confirm：确认

句子怎么组合

先问需要，再解释与确认

Do you…?问是否；Which food…?问具体食物。vegetarian是素食偏好，allergy是过敏，两者不能替换。菜名、配料、份量与费用分别核对。

Which food are you allergic to?

你对哪种食物过敏？

词汇与句型讲解

allergic to · 对……过敏
例句：Which food are you allergic to?
peanuts · 花生
例句：You are allergic to peanuts, is that right?
allergy · 过敏
例句：I will tell the restaurant about your allergy.
ingredients · 配料
例句：Could you tell us what the kitchen can confirm about the ingredients?
confirm · 确认
例句：I cannot confirm that this dish is safe for you.

be allergic to + 过敏原

先确认具体过敏原，不把不喜欢吃和过敏混为一谈。不能确认的信息应明确说不知道，并交给餐厅核实。

需要修正：The dish looks safe, so it is safe.

正确或更合适的表达：I cannot confirm that this dish is safe for you.

外观不足以判断配料或交叉接触，不能作保证。

You are allergic to milk, is that right? I will tell the restaurant.

你对牛奶过敏，对吗？我会告诉餐厅。

完整游客对话

先听游客或工作人员的话，再尝试回应；需要时看中文与示范。

游客

I have a food allergy.

我有食物过敏。

导游

Which food are you allergic to?

你对哪种食物过敏？

游客

I am allergic to peanuts.

我对花生过敏。

导游

You are allergic to peanuts, is that right?

你对花生过敏，对吗？

游客

Can you tell the kitchen?

你能告诉厨房吗？

导游

I will tell the restaurant about your allergy.

我会把你的过敏情况告诉餐厅。

游客

Can you promise there are no peanuts?

你能保证没有花生吗？

导游

I cannot confirm that this dish is safe for you.

我无法确认这道菜对你是否安全。

理解与应用练习

  1. 先听游客的话。此刻表达的意思是什么？

    听力文字提示

    I have a food allergy.

    我有食物过敏。

    1. 我有食物过敏。
    2. 我对花生过敏。
    3. 你能告诉厨房吗？
    做完后核对答案与解释

    答案：A

    A：游客的意思是：我有食物过敏。

    B：刚才这句没有表达“我对花生过敏。”。再听一次，对照关键词与本课完整对话。

    C：刚才这句没有表达“你能告诉厨房吗？”。再听一次，对照关键词与本课完整对话。

  2. 结合本课情境，哪句修正了“The dish looks safe, so it is safe.”中的问题？

    1. The dish looks safe, so it is safe.
    2. I cannot confirm that this dish is safe for you.
    做完后核对答案与解释

    答案：B

    A：这仍是原句。外观不足以判断配料或交叉接触，不能作保证。

    B：先确认具体过敏原，不把不喜欢吃和过敏混为一谈。不能确认的信息应明确说不知道，并交给餐厅核实。 外观不足以判断配料或交叉接触，不能作保证。

  3. 餐厅也无法确认配料时，导游可以保证安全吗？

    1. 可以，只要少吃一点
    2. 可以，以前有人吃过
    3. 不可以，应明确说明无法确认
    做完后核对答案与解释

    答案：C

    A：这不能妥善完成本课任务。未得到可靠确认时不能替餐厅或医疗人员作安全保证。

    B：这不能妥善完成本课任务。未得到可靠确认时不能替餐厅或医疗人员作安全保证。

    C：未得到可靠确认时不能替餐厅或医疗人员作安全保证。

场景开口任务

只看任务提纲，先自己说

确认游客原话并交由餐厅核实，不保证未知配料。先按工作顺序自己说，卡住时再打开关键词提示。

  • allergic to：对……过敏
  • peanuts：花生
  • allergy：过敏
先说一遍，再看参考

Which food are you allergic to? You are allergic to peanuts, is that right? The guest has a peanut allergy. Could you check this dish with the kitchen? Could you tell us what the kitchen can confirm about the ingredients? I cannot confirm that this dish is safe for you.

你对哪种食物过敏？你对花生过敏，对吗？客人对花生过敏，请和厨房核实这道菜。请告诉我们厨房能够确认哪些配料信息。我无法确认这道菜对你是否安全。

参考只是一种说法。可以分句、慢说；需要包括任务的关键信息，不必逐字一样。

换了条件，再完成一次

这次游客说对牛奶过敏，请准确复述，不改成不喜欢牛奶。

  • be allergic to + 过敏原
  • 先找出变化了哪项信息，再回应。
先说一遍，再看参考

You are allergic to milk, is that right? I will tell the restaurant.

你对牛奶过敏，对吗？我会告诉餐厅。

检查是否真正回应了变化。时间、地点、人数或游客需求不能仍然沿用旧情境。

怎样判断这课练到了？

  • 我能完成“确认游客原话并交由餐厅核实，不保证未知配料。”这项任务。
  • 能区分偏好、忌口与过敏并准确转述。
  • 未核实的配料不作保证，核对后确认选择。

每项分别记：需要示范、需要提示或可以独立完成。自评与真人现场反馈分开。

  • 明天：只看中文任务，先说出本课三句重点表达。
  • 第3天：换姓名、时间或需求，请同伴用本课游客问题及一种近义问法提问。
  • 第7天：不看全文完成变化情境；卡住的表达回到词块和句型，再试一次。

继续本单元下一课，随后在单元综合任务里再次使用这节课的表达。

进入阶段工作能力任务

多方沟通：从问题到处理结果

以下为教学模拟，人员、时刻和工作人员答复出团时需另行核实。分角色演练，工作人员先保留答复，等导游问到再回答。

游客

I have a peanut allergy. Can you help explain it to the restaurant?

我对花生过敏，能向餐厅说明吗？

导游

You have a peanut allergy. I will state that exactly and ask the kitchen about ingredients and possible cross-contact.

你对花生过敏，我会准确说明，并问厨房配料和可能交叉接触。

导游

The guest reports a peanut allergy. Does this dish contain peanuts or peanut ingredients, and can you address possible cross-contact?

客人说对花生过敏，这菜含花生或相关配料吗？能说明交叉接触吗？

餐厅工作人员

The checked recipe has no peanuts, but our shared kitchen cannot rule out cross-contact.

核对配方没花生，但共用厨房无法排除交叉接触。

导游

The kitchen says the recipe has no peanuts, but cannot rule out cross-contact. I cannot guarantee allergy safety. Would you like us to ask about another confirmed option?

厨房说配方没花生，但不能排除交叉接触，我不能保证过敏安全。要问其他确认选择吗？

游客

Yes. I do not accept that uncertainty.

要，我不能接受这不确定性。

导游

The guest has chosen not to order this dish. Please cancel it and explain whether another option can meet the stated requirement.

客人决定不点这道菜，请取消，并说明其他选项能否满足要求。

游客追问与不同问法

请同伴改变条件和问法。先回答，再核对参考；参考表达可以用自己的简单英语改写。

这里的素食包含鱼露或肉汤吗？

Does vegetarian here include fish sauce or meat stock?

先回应，再核对

Let us state exactly what you avoid and ask the kitchen about the actual ingredients.

我们明确你避免什么，再问厨房实际配料。

继续追问：

What did the kitchen confirm?

可以先少点合吃菜，不够再加吗？

Can we order fewer shared dishes and add more later?

先回应，再核对

Let us ask the restaurant about portion sizes, serving times and any minimum order.

我们问餐厅份量、上菜时间及是否有最低点单要求。

继续追问：

Are drinks included?

我有食物过敏。

I have a food allergy.

先回应，再核对

Which food are you allergic to?

你对哪种食物过敏？

我对花生过敏。

I am allergic to peanuts.

先回应，再核对

You are allergic to peanuts, is that right?

你对花生过敏，对吗？

你能告诉厨房吗？

Can you tell the kitchen?

先回应，再核对

I will tell the restaurant about your allergy.

我会把你的过敏情况告诉餐厅。

你能保证没有花生吗？

Can you promise there are no peanuts?

先回应，再核对

I cannot confirm that this dish is safe for you.

我无法确认这道菜对你是否安全。

本页为原创教学材料，含AI辅助编写及神经合成示范音频。示例人名、时间、金额和路线不是实时服务安排。 更新日期：。编写与维护：导游研习社项目维护者；反馈教材问题。