引导观察和品尝第05阶段 · 任务课
1 / 3
  1. 1听例句
  2. 2学表达
  3. 3做练习
景点讲解 · 龙井与中国茶 · 第3课

引导观察和品尝

描述颜色、香气与口感，邀请游客表达感受。

模拟条件，出团时替换为已确认信息
这课需要哪些基础？

本单元前面的内容可以先练，也可以需要时回头看。

介绍龙井是什么 →从茶叶到茶杯 →

把这组句子放回本课任务。每句都有具体用途，可以分段练习。

01

Please look at the colour of the tea first.

请先看看茶汤颜色。

拆开听，看看怎么说
02

What do you notice about the aroma?

你注意到怎样的香气？

拆开听，看看怎么说
03

Let the tea cool before tasting it.

品尝前先让茶凉一些。

拆开听，看看怎么说
04

You could describe an aroma as light or fresh.

你可以用“清淡”或“清新”描述香气。

拆开听，看看怎么说
05

For example: I notice a light, fresh aroma.

例如：我闻到清淡、清新的香气。

拆开听，看看怎么说
06

To me, the taste is mild. What do you notice?

对我来说，味道温和。你有什么感受？

拆开听，看看怎么说
07

Your impression may be different from mine.

你的感受可能与我不同。

拆开听，看看怎么说
08

You may notice different flavours as it cools.

随着茶温降低，你可能感受到不同滋味。

拆开听，看看怎么说

本次重点词块：colour、aroma、taste、flavour、impression。先理解用途，再跟读；不需要一次记住所有拼写。

本课内容来源与使用说明

绿茶制作技艺（西湖龙井）
只采用茶类与传统工艺，不采用页面中的健康、销量或当下产业状况推断。；核实日期：2026-11-04。

Traditional tea processing techniques and associated social practices in China
UNESCO Intangible Cultural Heritage；核实日期：2026-11-04。

查看本课完整文字教材、音频与参考答案
完整教材 · 中文解释 / 英语音频

引导观察和品尝：完整文字稿与练习

这课解决什么工作问题？

描述颜色、香气与口感，邀请游客表达感受。

品茶先观察颜色、闻香，再等茶凉后按个人意愿品饮。fresh、light、mild 是帮助描述的词；以下感受只是教学示范，不是对所有茶叶的品质结论。先学一个词，再用 I notice 或 to me 连成句。

  • 描述颜色、香气与口感，邀请游客表达感受。
  • 听懂本课4组工作交流，并给出对应回应。
  • 在“游客不想喝茶，只想观察，请提供颜色与香气的非品饮参与方式。”的变化情境中使用本课表达。

本次重点词块：colour、aroma、taste、flavour、impression。先理解用途，再跟读；不需要一次记住所有拼写。

完整材料

把这组句子放回本课任务。每句都有具体用途，可以分段练习。

Please look at the colour of the tea first.

请先看看茶汤颜色。

词块对照
  • colour：颜色

What do you notice about the aroma?

你注意到怎样的香气？

词块对照
  • aroma：香气

Let the tea cool before tasting it.

品尝前先让茶凉一些。

词块对照
  • Let the tea cool before tasting it.：品尝前先让茶凉一些。

You could describe an aroma as light or fresh.

你可以用“清淡”或“清新”描述香气。

词块对照
  • aroma：香气

For example: I notice a light, fresh aroma.

例如：我闻到清淡、清新的香气。

词块对照
  • aroma：香气

To me, the taste is mild. What do you notice?

对我来说，味道温和。你有什么感受？

词块对照
  • taste：品尝

Your impression may be different from mine.

你的感受可能与我不同。

词块对照
  • impression：感受、印象

You may notice different flavours as it cools.

随着茶温降低，你可能感受到不同滋味。

词块对照
  • You may notice different flavours as it cools.：随着茶温降低，你可能感受到不同滋味。

句子怎么组合

用动作顺序带游客完成观察

start with先从某事开始，then接下一步。介绍茶类和技艺，再引导看、闻与按意愿品饮；商品产地与购买决定另行确认。

Longjing is a green tea.

龙井是一种绿茶。

词汇与句型讲解

colour · 颜色
例句：Please look at the colour of the tea first.
aroma · 香气
例句：What do you notice about the aroma?
taste · 品尝
例句：To me, the taste is mild. What do you notice?
flavour · 风味
本课用于风味，结合对话理解。
impression · 感受、印象
例句：Your impression may be different from mine.

What do you notice about + 对象?

开放式问题邀请游客观察，不暗示只有一种标准答案。may 表示可能感受到，避免用 must 规定每个人的感受。

需要修正：Everyone must taste exactly the same flavour.

正确或更合适的表达：Your impression may be different from mine.

个人感官体验会有差异，应允许不同描述。

You can simply look at the colour and notice the aroma. You do not need to taste it.

你可以只看颜色、闻香气，不必品尝。

完整游客对话

先听游客或工作人员的话，再尝试回应；需要时看中文与示范。

游客

What should I look at first?

我先看什么？

导游

Please look at the colour of the tea first.

请先看看茶汤颜色。

游客

What words can I use for the aroma?

可以用什么词描述香气？

导游

You could describe an aroma as light or fresh.

你可以用“清淡”或“清新”描述香气。

游客

Should I taste it immediately?

我应该马上品尝吗？

导游

Let the tea cool before tasting it.

品尝前先让茶凉一些。

游客

What if I taste something different?

如果我的味觉感受不同呢？

导游

Your impression may be different from mine.

你的感受可能与我不同。

理解与应用练习

  1. 先听游客的话。此刻表达的意思是什么？

    听力文字提示

    What should I look at first?

    我先看什么？

    1. 我应该马上品尝吗？
    2. 我先看什么？
    3. 可以用什么词描述香气？
    做完后核对答案与解释

    答案：B

    A：刚才这句没有表达“我应该马上品尝吗？”。再听一次，对照关键词与本课完整对话。

    B：游客的意思是：我先看什么？

    C：刚才这句没有表达“可以用什么词描述香气？”。再听一次，对照关键词与本课完整对话。

  2. 结合本课情境，哪句修正了“Everyone must taste exactly the same flavour.”中的问题？

    1. Your impression may be different from mine.
    2. Everyone must taste exactly the same flavour.
    做完后核对答案与解释

    答案：A

    A：开放式问题邀请游客观察，不暗示只有一种标准答案。may 表示可能感受到，避免用 must 规定每个人的感受。 个人感官体验会有差异，应允许不同描述。

    B：这仍是原句。个人感官体验会有差异，应允许不同描述。

  3. 游客问是否能治病时，导游应怎样？

    1. 承诺茶能治病
    2. 说明本课介绍文化与体验，不作医疗功效承诺
    3. 编造效果数字
    做完后核对答案与解释

    答案：B

    A：这不能妥善完成本课任务。品饮描述不能扩展成未经证实的健康保证。

    B：品饮描述不能扩展成未经证实的健康保证。

    C：这不能妥善完成本课任务。品饮描述不能扩展成未经证实的健康保证。

场景开口任务

只看任务提纲，先自己说

描述颜色、香气与口感，邀请游客表达感受。先按工作顺序自己说，卡住时再打开关键词提示。

  • colour：颜色
  • aroma：香气
  • taste：品尝
先说一遍，再看参考

Please look at the colour of the tea first. What do you notice about the aroma? Let the tea cool before tasting it.

请先看看茶汤颜色。你注意到怎样的香气？品尝前先让茶凉一些。

参考只是一种说法。可以分句、慢说；需要包括任务的关键信息，不必逐字一样。

换了条件，再完成一次

游客不想喝茶，只想观察，请提供颜色与香气的非品饮参与方式。

  • What do you notice about + 对象?
  • 先找出变化了哪项信息，再回应。
先说一遍，再看参考

You can simply look at the colour and notice the aroma. You do not need to taste it.

你可以只看颜色、闻香气，不必品尝。

检查是否真正回应了变化。时间、地点、人数或游客需求不能仍然沿用旧情境。

怎样判断这课练到了？

  • 我能完成“描述颜色、香气与口感，邀请游客表达感受。”这项任务。
  • 茶类、制作与品饮步骤清楚。
  • 尊重不品饮或不购买的选择，产地信息不混称。

每项分别记：需要示范、需要提示或可以独立完成。自评与真人现场反馈分开。

  • 明天：只看中文任务，先说出本课三句重点表达。
  • 第3天：换姓名、时间或需求，请同伴用本课游客问题及一种近义问法提问。
  • 第7天：不看全文完成变化情境；卡住的表达回到词块和句型，再试一次。

继续本单元下一课，随后在单元综合任务里再次使用这节课的表达。

进入阶段工作能力任务

游客追问与不同问法

请同伴改变条件和问法。先回答，再核对参考；参考表达可以用自己的简单英语改写。

所有绿茶都叫龙井吗？

Is every green tea called Longjing?

先回应，再核对

No. Longjing is a particular green tea. Product origin and labelling still need to be checked for any tea offered for sale.

不是，龙井是特定绿茶，出售商品的产地标签仍需核实。

继续追问：

How can we ask about this package?

价格高就证明来自这个村吗？

Does an expensive tea prove it comes from this village?

先回应，再核对

Price alone does not establish origin. We can ask for the stated origin and product information.

价格本身不证明产地，可索取标示产地和商品说明。

继续追问：

What does the label actually say?

我先看什么？

What should I look at first?

先回应，再核对

Please look at the colour of the tea first.

请先看看茶汤颜色。

可以用什么词描述香气？

What words can I use for the aroma?

先回应，再核对

You could describe an aroma as light or fresh.

你可以用“清淡”或“清新”描述香气。

我应该马上品尝吗？

Should I taste it immediately?

先回应，再核对

Let the tea cool before tasting it.

品尝前先让茶凉一些。

如果我的味觉感受不同呢？

What if I taste something different?

先回应，再核对

Your impression may be different from mine.

你的感受可能与我不同。

事实来源与核实范围

绿茶制作技艺（西湖龙井）
只采用茶类与传统工艺，不采用页面中的健康、销量或当下产业状况推断。；核实日期：2026-11-04。

Traditional tea processing techniques and associated social practices in China
UNESCO Intangible Cultural Heritage；核实日期：2026-11-04。

本页为原创教学材料，含AI辅助编写及神经合成示范音频。示例人名、时间、金额和路线不是实时服务安排。 更新日期：。编写与维护：导游研习社项目维护者；反馈教材问题。